sayoko69のブログ

自炊☆映えるご飯は作れません

映えない

チーズが不気味なカレードリア

残ったカレーをドリアにしたりするのですが、 これはチーズの色とバランスがちょっと…気持ち悪くなってしまいました…とろけるチーズと、 とろけないチェダーチーズ見た目はともかくふつう美味しかったですごちそうさまでした☆

トウモロコシは宇宙から来た説好きです

朝採れのトウモロコシが大量に送られてきた。 実家の母が毎年送ってきてくれる。 ありがたいです。同じビルに住む大家さん一家と、 近所のネコ好き仲間さんにお裾分けして、 あとはひたすら茹でるのみ。一度に5、6本入れられる大鍋があればいいけど、 ウチに…

ナポリタンにオイスターソース

いつだったか 料理動画のザッピング中に見かけた、「ナポリタンの隠し味にオイスターソースで激ウマ!」という謳い文句のレシピに「えええぇぇぇ?!」 と、驚きと不信感を抱き、ホンマかいな?と速攻作ってみたら… 激ウマでした✨白いご飯に合う、おかずナポ…

冷やし中華始めました

暑くてたまらん冷やし中華を作りました。北海道の会社の三玉入りの麺 170円ほどでお得でイイね。 一玉を3分茹でて水で洗って洗って冷まして、タレは 醤油、お酢、てんさい糖で適当に。暑いと体が酢を欲するようで、 お酢多めになりました。具はキュウリ、薄…

ナス なす 茄子 🍆

ナスはやっぱり焼きナスで言うことナス!熱した油にニンニクを入れて風味を出して、そこにナスをドサドサお箸で押すとキュッキュッと音が鳴る油を吸ったナスに醤油をかけて 最高です✨子供の頃の夏のおかずによく出てきて、その頃はこの美味しさがわからず「焼きナ…

目玉焼きは有能だと思う

焼き飯に目玉焼きを乗せただけで 美味しそうに見える感が上がる気がします目玉焼きは万能&有能 ニワトリさん達に感謝🐔焼き飯の具は 長ネギ・ピーマン・ニンジン塩・コショウ・しょうゆ・ゴマ油 隠し味にナンプラーを回しかけるのが好みですごちそうさまでした☆

マカロニ&アボカド炒め

マカロニを軽く炒めたおかずアボカド・プチトマト・ヒヨコ豆塩コショウ・オリーブオイル やや黄色いのはターメリックのせいご飯がすすむほどのパンチはないけど炒めたアボカドは好きだごちそうさまでした☆

切ないオムライス

一人暮らしの毎日の自炊ご飯なんてこんなもんてことでオムライス破けた卵焼きにハートのケチャップが切ないwチキンライスもケチャップ多め不格好でも味は良しごちそうさまでした☆