エビとトマトのスパゲッチーオリーブオイルにニンニクと鷹の爪、 塩コショウなんか物足りない時に便利な、 アンチョビソースアンチョビそのものがオイル漬けにしてあるアンチョビフィレは塩気が強くて、わたしの技量では調整が難しい…そこでアンチョビソース…

夏はそうめんに逃げがち今回は 茹で上げたそうめんに 塩・味の素・ゴマ油をまぶしておいて、焼いたシャケと炒めたネギ、マイタケに塩コショウしたものを合わせる。簡単でうまし。ごちそうさまでした☆

朝採れのトウモロコシが大量に送られてきた。 実家の母が毎年送ってきてくれる。 ありがたいです。同じビルに住む大家さん一家と、 近所のネコ好き仲間さんにお裾分けして、 あとはひたすら茹でるのみ。一度に5、6本入れられる大鍋があればいいけど、 ウチに…